Pokrój pomidory w plasterki i ułóż na półmisku. Oliwki pokrój i dodaj do pomidorów. Szczypiorek umyj, posiekaj i posyp nim sałatkę. Ser feta pokrój na małe kawałki i dodaj do sałatki. Zrób sos: wymieszaj dokładnie ocet balsamiczny, musztardę, miód, sól i oliwę lub olej. Polej sałatkę sosem. Gotowe. ROLADKI Z FETA: najświeższe informacje, zdjęcia, video o ROLADKI Z FETA; Dwa przepisy na letnie przekąski z ogórków. Są proste w przygotowaniu i idealne na gorący dzień Pobierz darmowe zasoby graficzne: Ser Feta. 20 000+ wektorów, zdjęć stockowych i PSD. Za darmo do użytku komercyjnego Wysokiej jakości obrazy. #freepik Informacje o OLIWKI ZIELONE DUŻE Z SERKIEM FETA - PYSZNE! - 12022156088 w archiwum Allegro. Data zakończenia 2022-09-26 - cena 14,50 zł English polski українська język Sera feta z oliwkami to sprawdzony przepis na smaczną sałatkę. Pożywną kompozycję sałatki stanowi również ugotowane na twardo jajko oraz ziemniak w mundurku a łagodny lekko słodkawy smak zapewnia soczyste jabłko starte na tarce o grubych oczkach. Oliwki przechowuj w lodówce (w zalewie). Najlepiej spożyć do 3 tygodni od dostawy. ZBIORY OLIWEK: zbiory z 2021r. GATUNEK: Gordal PRODUKT ZGODNY Z DIETĄ: wegetariańska muzułmańska żydowska celiakia Nie zawiera glutenu SKŁAD: zielone oliwki Gordal bez pestki, ser feta, sól, woda, wzmacniacz smaku, kwasek cytrynowy, konserwant SER FETA SAŁATKA GRECKA: najświeższe informacje, zdjęcia, video o SER FETA SAŁATKA GRECKA; 9 przepisów z serem feta RUKOLA MAKARON OLIWKI FETA: najświeższe informacje, zdjęcia, video o RUKOLA MAKARON OLIWKI FETA; Bób - przepisy na letnie dania i przekąski. Te produkty wzbogacą i uwydatnią smak sezonowego rarytasu Najpopularniejsze kategorie. Dostawa: pomidor, ogórek, czarne oliwki, ser feta. Czy ceny w menu restauracji Alanya Kebab są takie same w Uber Eats? Feta (ser) - kalorie, wartości odżywcze. W 100 g: Wartość kaloryczna - 265 kcalBiałko - 14,21 gTłuszcz - 21,49 g- kwasy tłuszczowe nasycone - 13,3 g- kwasy tłuszczowe jednonienasycone - 4,623 g- kwasy tłuszczowe wielonienasycone - 0,591 gCholesterol 89,0 gWęglowodany 3,88 g. mXkkUL. Feta i mozzarella to sery pochodzące z basenu Morza Śródziemnego, które są jednymi z najchętniej używanych serów w naszych kuchniach. Zarówno z fetą jak i z mozzarellą można zrobić prawdziwie pyszne dania- od sałatek, przez przekąski i dania główne, na pizzy kończąc. Nieraz wystarczy jedynie odrobiona kuchennej kreatywności, by z fety i z mozzarelli zrobić coś, czego jeszcze dotąd nie jedliśmy, np. szakszukę z fetą i z hummusem czy sałatkę z truskawkami, mozzarellą i sosem czekoladowym. Wystarczy trochę chęci i jeden z serów- na szczęście są one ogólnodostępne w marketach, w tym także w naszych delikatesach online. Wychodząc naprzeciw różnym oczekiwaniom proponujemy Wam mozzarellę w kulkach idealną do sałatek, mozzarellę w zalewie idealną do wykonania caprese, mozzarellę w wiórkach na pizzę, a także fetę klasyczną i bez laktozy oraz grecki ser halloumi. Ser feta - przysmak, z Grecji który pokochali Polacy Ser feta to jeden z tych serów, który regularnie gości w naszych lodówkach i na naszych stołach i nic w tym dziwnego przede wszystkim dlatego, iż wszyscy kochamy sałatkę grecką, a nie da się jej zrobić bez dobrej fety. Jak już zostało wspomniane, ser feta pochodzi z Grecji i aż trudno w to uwierzyć, ale znany był już Grekom w VIII wieku przed naszą erą. Wbrew pozorom w sklepach jest wiele serów typu feta, które jednak z prawdziwą fetą nie mają dużo wspólnego, choć dość dobrze ją przypominają. Feta to jeden z kulinarnych symboli Grecji, jest to ser wytwarzany z mleka owczego. Samo wytwarzanie prawdziwe fety odbywa się z wykorzystaniem znanych od wieków receptur. Mleko, z którego robiony jest ser jest wzbogacane od bakterie startowe, następnie poddaje się je procesowi koagulacji, czyli krzepnięcia. Skrzepy mleka zawija się w tkaninę, a gdy nabiorą one odpowiedniej twardości, soli się je i kroi- tak przygotowany ser umieszczony jest w metalowych lub drewnianych naczyniach, by leżakował jeszcze przez kilka dni. Po tym czasie ser przenosi się do docelowego miejsca jego leżakowania, gdzie leżakuje w solance przez całe tygodnie i zyskuje tym samym swój finalny i wygląd, i smak. Smaku tego nie da się podrobić, ser wyraźnie smakuje solanką, w której leżakował, nie stanowi więc on najczęściej przekąski jedzonej osobno, a podaje się go raczej w sałatkach, z warzywami, z mięsem lub z owocami morza, z którymi też komponuje się doskonale. Jak każdy nabiał, tak i feta jest źródłem łatwo przyswajalnego i pełnowartościowego białka, ma go w sobie aż 14%, a samo biało jest ogromnie ważne dla organizmu, gdyż bierze udział w procesach metabolicznych, a także jest podstawową wartością odżywczą obok węglowodanów i tłuszczów. Poza białkiem feta jest bardzo bogata w wapń (100g sera feta pokrywa 50% dziennego zapotrzebowania na wapń), naturalne probiotyki, witaminy A i K, ale także w sód, dlatego nie powinno się jej jeść zbyt dużo i zbyt często. Ale ser feta to także bogate źródło witamin z grupy B takich jak witamina B12 (jest ona bardzo istotna dla procesów krwiotwórczych i dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego) i witamina B2 (inaczej ryboflawina, uczestniczy w procesach prawidłowego widzenia, a także w procesach przemiany aminokwasów i lipidów). 100g fety to około 270kalorii, 14g białka, ok. 22g tłuszczu i prawie 4g węglowodanów. Feta posiada w swoim składzie całkiem sporo składników mineralnych, a najwięcej jest w niej wspomnianego już wapnia, sodu, fosforu, potasu oraz magnezu. Prawdziwy ser feta jest wpisany na listę produktów chronionej nazwy pochodzenia, a więc de facto może być produkowany jedynie w swojej rodzinnej Grecji. Regiony tego kraju, w które szczególnie słyną z produkcji fety to Peloponez, Grecja Środkowa, Epir, Tesalia, Macedonia, Tracja oraz wyspy Lesbos i Kefalonia. Szukając sera feta trzeba zwracać uwagę czy jest on wyprodukowany z mleka owczego (czasem także z dodatkiem mleka koziego) oraz czy nie posiada sztucznych konserwantów, barwników i innych niepożądanych polepszaczy smaku. Mozzarella - do pizzy i nie tylko. Sprawdź jej najczęstsze zastosowanie Mozzarella jest włoskim serem podpuszczkowym o delikatnym smaku i miękkiej konsystencji, łatwo się ją kroi i można jej używać do przyrządzenia wielu potraw, z czego chyba najpopularniejszym zastosowaniem jest posypywanie mozzarellą pizzy i robienie sałatki caprese z jej dodatkiem. Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego mozzarella ma charakterystyczną dla siebie włóknistą strukturę? Otóż zawdzięcza to technice produkcji zwanej pasta filata, czyli rozciąganiu twarogu właśnie po to, by takowej struktury nabrał. Mozzarella jest serem robionym z mleka bawolego (ta tradycyjna, która powstała w okolicach Neapolu), dziś jednak dopuszcza się robienie jej na dużo większą skalę z mleka krowiego. Tradycyjna włoska mozzarella, podobnie jak feta, wpisana jest oczywiście na listę produktów Chronionej Nazwy Pochodzenia. W 100 g mozzarelli znajdziemy ok. 300 kalorii, ponad 20 g białka, 2,5 g węglowodanów i ok. 22 g tłuszczu. Mozzarella bogata jest w witaminy- zwłaszcza witaminę A, B12 i B2, zawiera także składniki mineralne na czele z wapniem, magnezem, fosforem, potasem i sodem. Czy istnieją jakieś przeciwwskazania, by nie jeść mozzarelli? Mozzarella posiada dość dużo nasyconych kwasów tłuszczowych, co sprawia, iż nie jest szczególnie polecana osobom walczącym z nadwagą czy z otyłością. Mozzarella posiada w sobie też całkiem sporo sodu, a więc nie powinna być spożywana często przez osoby z nadciśnieniem czy innymi dolegliwościami układu krążenia. Do czego użyć fety i mozzarelli? Najpopularniejsze dania z fetą i mozzarellą Zarówno feta jak i mozzarella mają dość szerokie zastosowanie w kuchni - można z nich robić kolorowe, śródziemnomorskie dania podpatrzone na wakacjach w Grecji lub we Włoszech. Feta sprawdzi się doskonale zwłaszcza w sałatkach, ale i na kanapkach czy w daniach na ciepło. W sklepach dostaniemy nawet wersję sera feta przeznaczoną do smarowania pieczywa. Jednym z tradycyjnych dań kuchni greckiej z wykorzystaniem fety są greckie kotleciki nadziewane serem feta. By je zrobić będzie nam potrzebne mięso mielone wieprzowe oraz wołowe- po 250g, trochę surowego, wędzonego boczku, feta, czosnek, oregano, pieprz czarny i pieprz cayenne. Kotleciki takie można podawać wraz z sałatką z makaronu orzo z dodatkiem świeżego ogórka i suszonych pomidorów. Z kolei kuchnia włoska nie istnieje bez mozzarelli, która dodawana jest do wielu dań tej właśnie kuchni. Mozzarella sprawdza się idealnie na pizzy, w zupach, w zapiekankach, w lasagne, w daniach z makaronów oraz w sosach. Mozzarella to także jeden z głównych składników włoskich sałatek, dlatego dziś kupić ją można w formie małych kuleczek, które po odcedzeniu mogą wylądować wprost w sałatce. Do najpopularniejszej sałatki z użyciem mozzarelli należy bez wątpienia caprese. Caprese jest sałatką banalną do zrobienia, a potrzeba do niej mozzarelli, kilku pomidorów, 2 garści listków bazylii, suszone oregano, dobrą oliwę z oliwek, sól i pieprz. Pomidory i mozzarellę kroimy w cienkie plasterki, układamy naprzemiennie jeden przy drugim, całość skrapiamy oliwą, posypujemy oregano, solą i pieprzem, a także listkami bazylii. Najlepsze smaki to proste smaki, a ta sałatka jest tego mistrzowskim przykładem! Czy są przeciwskazania dla jedzenia fety? Fetę mogą jeść wszyscy, aczkolwiek w umiarkowanych ilościach i niecodziennie. Ser feta zawiera w sobie bardzo dużo sodu, co jest groźne dla osób z chorobami krążenia, w tym dla nadciśnieniowców. Trzeba także uważać wtedy, gdy borykamy się z chorobami nerek. Czy można zrobić pizzę z fetą? Oczywiście, feta podobnie jak mozzarella często gości na wierzchu pizzy i można z nią z powodzeniem zrobić pizzę w grackim typu. Poza fetą na pizzy takiej położyć warto czerwoną cebulę, suszone pomidory i rukolę. Czy w sklepie Albert Fresh w Krakowie można zamówić fetę i mozzarellę? Staramy się, by nasz dział nabiału, w tym sery, oferował jak najszerszą gamę produktów. Wśród nich mamy także i fetę i mozzarellę w różnych wariantach. Zamówienia realizujemy na terenie Krakowa oraz w jego najbliższych okolicach z dowozem pod same drzwi. Jak przechowywać te sery? Zarówno mozzarellę jak i fetę przechowujemy zawsze w lodówce. Po otwarciu opakowania trzeba spożyć produkt najlepiej do 48 godzin. Ser feta - bałkański ser. Tradycyjnie, zbliżone wyroby powstają w Grecji, Albanii, Bułgarii, przy czym od 14 października 2002 nazwa "feta" jest chroniona i zastrzeżona wyłącznie dla serów pochodzących z Grecji. Ser feta jest produkowany z mieszanki pasteryzowanego mleka owczego z mlekiem kozim (to drugie stanowi maksymalnie 30% mieszanki) lub tylko z mleka owczego. Niedozwolone jest używanie środków konserwujących lub koloryzujących, okres dojrzewania wynosić musi co najmniej 3 miesiące. Ser feta jest marynowany w zalewie octowej, która nadaje mu charakterystyczny słony smak. Zawartość i działanie Feta jest źródłem witaminy A oraz witamin z grupy B. W 100 g porcji sera feta znajdziemy 422 IU witaminy A oraz witaminy z grupy B. Do najważniejszych z tej grupy należą: witamina B2 – 0,84 mg (70%), witamina B5 – 0,97 mg (19%), witamina B6 – 0,42 mg (32%) oraz witamina B12 – 1,7 μg (71%). Feta jest też dobrym źródłem składników mineralnych, tj.: wapnia – 493 mg (49%), sodu – 1116 mg (74%); cynku – 2,9 mg (31%). Wapń wspiera metabolizm, buduje kości i zęby, bierze udział w skurczach mięśni i krzepnięciu krwi. W fecie należy zwrócić uwagę na podwyższoną ilość sodu (1116 mg), bowiem zbyt wysoka podaż sodu powoduje zatrzymanie wody w organizmie, obniżenie tempa metabolizmu, nadciśnienie tętnicze, a nawet może zaburzyć pracę nerek. Cynk pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji poznawczych, syntezie DNA, płodności, w utrzymaniu zdrowych kości, zdrowych włosów, paznokci i skóry. Zastosowanie Ser feta doskonale smakuje: z chlebem, z oliwkami, z owocami morza, z kurczakiem, w sałatkach - ze świeżymi pomidorami i ogórkami, marynowany z ziołami, pokruszony i wymieszany z ziołami i przyprawiony jako sos lub dip do maczania, z jajkami w omletach, w zapiekankach warzywnych. Jednakże z powodu wysokiej zawartości tłuszczu lepiej jeść fetę z owocami i warzywami. Najlepiej smakuje, gdy ma temperaturę pokojową. Idealnie nadaje się do dań na ciepło, bo szybko się topi. Zabytki pamiętające starożytność, piękne morze i Zorba to rzeczy, z którymi Grecja się najmocniej kojarzy. Ten kraj jest także ojczyzną dla lubianego przez wielu gyrosa, tztazików i sera feta. Jaka jest grecka kuchnia? Amatorzy gotowania dla żółtodziobów z pewnością docenią kuchnię grecką ze względu na jej prostotę. Jej początki sięgają 4000 roku i miała wpływ na kształtowanie się sztuki kulinarnej w całej Europie. Kuchnia grecka jest nieskomplikowana i składa się z niewielu składników, głównie dlatego, że Grecy nie mieli zbyt dużego wyboru. Mimo to udało im się stworzyć jedną z najbardziej rozpoznawalnych kuchni na świecie. U każdego greckiego szefa kuchni znajdziecie oliwki, pomidory, oliwę z oliwek, ser feta, ryby, orzechy i zioła, a także wino, pszenicę i czosnek. Ryby i owoce morza są szczególnie popularnym w Grecji daniem ze względu na bogactwo tych składników jakie oferują otaczające ją morza. Grecy jedzą ryby smażone w ziołach, serze, a także suszone. Drugim podstawowym składnikiem kuchni tego kraju są warzywa, a sałatka grecka jest tylko jedną z wielu propozycji podania. Gyros To chyba jedno z najpopularniejszych dań kuchni greckiej, lubiane przede wszystkim przez miłośników street food. Przygotowuje się je z wieprzowiny, baraniny lub mięsa kurczaka opiekanego na rożnie, odcina specjalnym nożem i podaje z warzywami w bułce pita. Sałatka grecka Na tę sałatkę składają się oliwki, pomidory, ogórki, papryka, cebula, ser feta i oliwa z oliwek. Oryginalna sałatka grecka nie zawiera sałaty! Sos tzatziki Chociaż tzatziki to dip, a nie potrawa, to warto o nim wspomnieć choćby ze względu na jego ogromną rozpoznawalność. Sos na bazie jogurtu greckiego z ogórkami, czosnkiem, oliwą, szczyptą soli i odrobiną octu stanowi doskonały dodatek do mięs i ziemniaków. Fakes Nie wszyscy pewnie wiedzą, że Grecy robią znakomite zupy. Grecję zwiedzamy najczęściej latem, więc nie mamy okazji spróbować zup, które w tym kraju ze względu na gorącą pogodę spożywa się jedynie zimą. Jedną z nich jest fakes, czyli zupa na bazie soczewicy i przecieru pomidorowego z dodatkiem octu winnego. Baklava W tym spisie nie mogło zabraknąć baklavy, charakterystycznego dla gorącego Południa deseru. Przygotowanie baklavy jest bardzo żmudne i z tego powodu kiedyś było przysmakiem zarezerwowanym tylko dla bogaczy, ale na szczęście dziś można ją kupić w wielu miejscach za niewielkie pieniądze. Robi się ją ze specjalnego ciasta listkowego przekładanego orzechami (mogą to być orzechy włoskie, migdały albo pistacje). Grecki alkohol Najbardziej znanym greckim napitkiem jest z pewnością ouzo, czyli wódka anyżowa. Zawiera do 48% alkoholu i podawana jest zwykle z wodą podawaną w dodatkowej szklance. Co ciekawe, po dolaniu wody ouzo zmienia kolor i staje się mętna. Dzieje się tak z powodu atenolu – związku chemicznego znajdującego się w anyżu, nierozpuszczającego się w wodzie. Grecja oferuje też szeroki wybór win – w końcu to najstarszy grecki alkohol. Wina można kupić tam dosłownie wszędzie i bardzo tanio.